Fleischkäse grob "2024 DLG Gold prämiert"
Fleischkäse grob "2024 DLG Gold prämiert" - DER Snack für eine kleine Mahlzeit zwischendurch!
Feines helles Brät trifft auf kleine Schinkenwürfelchen. Zwiebel, Pfeffer, Muskat und eine kleine Zugabe von Pastinaken sorgen für den ausgewogenen Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum Anbraten in der Pfanne, aber auch für das Vesper. Außerdem bietet er vielseitige Kombinationsmöglichkeiten - egal, ob als Mittagessen mit Ei und Speck oder als Vesper mit Käse und Gurken.
Nur für Abholung im Fachgeschäft oder auf dem Wochenmarkt: Gerne können Sie auch rohes Fleischkäsebrät
bei uns vorbestellen, um diesen selbst auszubacken.
Sollte etwas übrig bleiben, so lassen Sie diesen kalt werden.
"Selbst gemachter" grober Fleischkäse - Ganz einfach!
Backanleitung für Fleischkäse zum selbst Ausbacken:
Temperatur und Backzeit: siehe Tabelle.
1. Zuerst eine halbe Tasse Wasser aufs Blech gießen. Fleischkäse ca. 45 Min. vorbacken und dann kippen.
2. Jetzt auf dem Rücken knusprig fertig backen.
Bitte beachten: Die Backzeit ist abhängig von der Formgröße!
Backzeit | Temperatur |
500 g-Formen:
50-60 Min. backen |
Ober- und Unterhitze
bei 200°C Umluft bei 160°C |
1,0 kg-Formen:
60-90 Min. backen |
Ober- und Unterhitze
bei 200°C Umluft bei 160°C |
2,0 kg-Formen:
100-120 Min. backen |
Ober- und Unterhitze
bei 200°C Umluft bei 160°C |
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Zutaten: Schweinefleisch 57%, Speck 27%, Rindfleisch 11%, Speisesalz, Kaliumjodat, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze (Ingwer, Pastinake, Galgant), Branntweinessig, Speisewürze, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisatoren: Citronensäure und Di- und Triphosphate
Unter 7°C mindestens haltbar: 8 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben |
Unter 7°C mindestens haltbar: 18 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben |
Unter 4°C zu lagern und am selben Tag nach Erhalt der Ware durch zu erhitzen! |


