...alle Infos auf einen Blick:
Fleisch & Wurst
Käse, Salate & Antipasti
Gerokstr. 63B, Stuttgart (Bubenbad)
Imbiss & Tagesessen
...Fleisch-Boutique am Bubenbad
Die Neueröffnung der Häfele Fleisch-Boutique am Bubenbad in Stuttgart-Ost hat in der Presse – von der Stuttgarter Zeitung über die Stuttgarter Nachrichten bis hin zu regionalen Medien – ordentlich für Gesprächsstoff gesorgt.
Hinter dem modernen, fast schon revolutionären Store-Konzept steckt das Ziel, das klassische Metzgerhandwerk völlig neu und extrem hochwertig zu inszenieren: Sichtbeton, edle Designermöbel, ein prachtvoller Reifeschrank für hauseigenes Dry-Aged-Fleisch und ein täglich frisch kochender Küchenchef direkt im Laden.
...Tagesessen & heiße Theke:
Immer informiert bleiben: @fleisch_boutique_am_bubenbad
...Das Konzept: Tradition neu eingekleidet
Vergessen Sie die klassische, weiße Kachel-Theke. Wer die neue Fleisch-Boutique betritt, taucht ein in eine Atmosphäre aus minimalistischem Sichtbeton, ausgewählten Designermöbeln und dem warmen Licht unseres edlen Dry-Aged-Reifeschranks. Hier geht es nicht nur um den schnellen Einkauf, sondern um bewussten Genuss und echte Fleischkompetenz.
Dabei bleibt eines trotz modernem Gewand unverändert: das kompromisslose Bekenntnis zur handwerklichen Qualität. Die Familie Häfele schlachtet und wurstet noch selbst – mit Fleisch von regionalen Höfen und einer lückenlosen Transparenz von der Aufzucht bis in die Ladentheke.
Wo Handwerk auf Design trifft: Willkommen in Häfeles Fleisch-Boutique am Bubenbad!
Vielleicht haben Sie es schon in der Stuttgarter Zeitung gelesen oder beim Vorbeigehen bemerkt: Am Stuttgarter Bubenbad (Stuttgart-Ost) ist Fleisch ab sofort keine reine Formsache mehr, sondern Stil. Das Familienunternehmen Häfele bricht mit angestaubten Traditionen und beweist, dass eine moderne Metzgerei heute wie eine edle Boutique aussehen kann.
Angebote und Speisen täglich während der Öffnungszeiten
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...Die Highlights an der Theke und auf dem Teller
Meisterhafte Fleischkompetenz: Von perfekt gereiften Premium-Cuts (wie dem saftigen Bavette-Steak aus regionaler Färsenaufzucht) über zarte Steaks bis hin zu klassischen schwäbischen Spezialitäten.
Täglicher Mittagstisch vom Küchenchef: Direkt im Laden kocht unser Küchenchef jeden Tag zwei frisch zubereitete Gerichte – immer ein kreatives Fleischgericht und eine vegetarische Alternative (von Linsen mit Spätzle bis zu herzhaften Aufläufen).
Der „Fleischkäse like a Burger“: Ein absolutes Highlight für die Mittagspause! Knuspriges Ciabatta, genialer, ofenfrischer Fleischkäse, Gurke und Tomate – Streetfood auf Metzger-Niveau.
Egal, ob Sie auf der Suche nach dem perfekten Steak für das nächste Wochenend-Grillen sind, ein schnelles, ehrliches Mittagessen in cooler Atmosphäre suchen oder einfach die neuesten kulinarischen Trends ausprobieren wollen: Die Fleisch-Boutique am Bubenbad bringt ein ganz neues Stück Lebensqualität nach Stuttgart.
Komme vorbei und erlebe das Metzgerhandwerk der nächsten Generation!
