Datenschutzerklärung

1. Einführung & Verantwortlicher

In dieser Datenschutzerklärung stellt die Metzgerei Häfele GmbH („wir“, „unser“ oder „das Unternehmen“) ihre Vorgehensweise bezüglich der Erfassung, Verarbeitung und Speicherung personenbezogener Daten dar. Dies betrifft Nutzer unserer Website unter metzgerei-haefele.de und des angegliederten Online-Shops sowie Personen, die über andere Wege (z. B. Social-Media-Kanäle, Gewinnspiele oder Kundenservice) mit uns in Kontakt treten.

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO:

Metzgerei Häfele GmbH

Theodor-Heuss-Platz 5

71364 Winnenden

E-Mail: shop@metzgerei-haefele.de

Zuständige Aufsichtsbehörde:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg

Königstraße 10a, 70173 Stuttgart

2. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO) folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) über Ihre von uns verarbeiteten Daten.
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) unrichtiger oder unvollständiger Daten.
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) Ihrer bei uns gespeicherten Daten („Recht auf Vergessenwerden“).
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) gegen die Verarbeitung, sofern diese auf Grundlage eines berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) erfolgt.
  • Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) mit Wirkung für die Zukunft.
  • Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

Wenn Sie eines dieser Rechte ausüben möchten, wenden Sie sich bitte an: shop@metzgerei-haefele.de.

3. Grundlagen der Datenerfassung & Speicherdauer

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt ausschließlich auf Basis der gesetzlichen Rechtsgrundlagen der DSGVO:

  • Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
  • Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten.
  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), z. B. beim Abonnieren von Newslettern, der Paketankündigung oder akzeptierten Marketing-Cookies.
  • Wahrung berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), z. B. zur Analyse, IT-Sicherheit und Optimierung unseres Online-Angebots.

Speicherdauer: Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. steuer- und handelsrechtliche Fristen von bis zu 10 Jahren) dies vorschreiben. Anschließend werden die Daten datenschutzkonform gelöscht oder anonymisiert.

4. Datenverarbeitung bei Bestellungen im Online-Shop

A. Abwicklung von Bestellungen & Kundenkonto

Wenn Sie in unserem Online-Shop Waren bestellen, verarbeiten wir Ihre Bestelldaten (z. B. Vor- und Nachname, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gekaufte Artikel, Zahlungsinformationen) ausschließlich zur Abwicklung des Kaufvertrags und der Lieferung (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Sofern Sie freiwillig ein Kundenkonto anlegen, werden Ihre Daten gespeichert, um Ihnen künftige Einkäufe zu erleichtern und den Bestellstatus einzusehen. Sie können Ihr Kundenkonto jederzeit löschen lassen.

B. Weitergabe von Daten an Versanddienstleister

Zur Zustellung der bestellten Waren geben wir Ihren Namen und Ihre Lieferadresse an den von uns beauftragten Transportdienstleister (z. B. DHL / Deutsche Post) weiter (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Sofern Sie uns hierfür während des Bestellprozesses Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), übermitteln wir Ihre E-Mail-Adresse und/oder Telefonnummer vor der Zustellung der Ware an den Versanddienstleister zum Zwecke der Ankündigung oder Abstimmung des Liefertermins (Paketankündigung/Sendungsverfolgung). Sie können diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

C. Eingesetzte Zahlungsdienstleister

Zur Abwicklung von Zahlungen im Online-Shop nutzen wir externe Zahlungsdienstleister. Je nachdem, welche Zahlungsart Sie im Bestellprozess auswählen, werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten (z. B. Name, Bankverbindung, Kreditkartennummer, Rechnungsbetrag, IP-Adresse) an den jeweiligen Anbieter übermittelt (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Wir setzen unter anderem folgende Dienstleister ein:

Die Zahlungsdienstleister verarbeiten diese Daten teilweise in eigener datenschutzrechtlicher Verantwortung. Es gelten jeweils die Datenschutzbestimmungen der entsprechenden Anbieter.

5. Datenerhebung und -verarbeitung bei Gewinnspielen (z. B. auf Instagram / Facebook)

A. Umfang und Zweck der Datenverarbeitung

Wenn Sie an einem unserer Gewinnspiele auf unseren Social-Media-Kanälen (z. B. Instagram) teilnehmen, verarbeiten wir die von Ihnen dort bereitgestellten Daten (z. B. Nutzername, Kommentare, Verlinkungen sowie im Falle eines Gewinns Name, Anschrift und Kontaktdaten).

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt ausschließlich zum Zweck der Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels (Ermittlung der Gewinner, Benachrichtigung via Direct Message, Übergabe bzw. Einlösung des Gewinns in unseren Filialen).

B. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung Ihrer Daten zur Abwicklung des Gewinnspiels erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen im Rahmen der Teilnahmebedingungen).

C. Speicherdauer

Nach Beendigung des Gewinnspiels und Ausfolgung des Gewinns werden die im Rahmen des Gewinnspiels erhobenen personenbezogenen Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Öffentlich einsehbare Beiträge und Kommentare auf unseren Social-Media-Profilen verbleiben dort, bis sie von den jeweiligen Nutzerinnen und Nutzern gelöscht werden oder die Veröffentlichung durch uns entfernt wird.

D. Empfänger der Daten / Drittanbieter

Das Gewinnspiel wird auf Plattformen wie Instagram durchgeführt (Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland). Wir haben keinen direkten Einfluss auf die Datenverarbeitung durch Meta. Bitte beachten Sie hierzu die Datenschutzrichtlinien von Instagram/Meta unter: https://help.instagram.com/519522125107875.

Eine Weitergabe Ihrer Daten an sonstige Dritte erfolgt nicht, es sei denn, dies ist zur Einlösung des Gewinns in unseren Filialen erforderlich.

6. Allgemeine Datenerfassung auf unserer Website (Logfiles)

Beim Aufrufen unserer Website erfassen wir automatisch Informationen allgemeiner Natur (Server-Logfiles). Dazu gehören:

  • Verwendeter Webbrowser und Betriebssystem
  • IP-Adresse des anfragenden Rechners (gekürzt/pseudonymisiert)
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Aufgerufene Seiten und Dateien

Diese Daten dienen ausschließlich der reibungslosen Bereitstellung, Systemsicherheit und technischen Optimierung unserer Website (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

7. Cookies & Analyse-Tools

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Funktionalität des Online-Shops zu gewährleisten und die Nutzung unserer Dienste zu analysieren.

  • Notwendige Cookies: Erforderlich für den technischen Betrieb des Shops und Warenkorbs (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
  • Analyse- & Marketing-Cookies: Werden nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Cookie-Banner gesetzt (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über die Website anpassen oder Cookies in Ihrem Browser löschen.

8. Einbindung von Webfonts & Skripten

Zur einheitlichen und ansprechenden Darstellung von Schriftarten verwenden wir externe Webfonts (z. B. Google Web Fonts). Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriften in Ihren Browsercache. Hierbei kann Ihre IP-Adresse an den Anbieter der Schriftbibliothek (z. B. Google Ireland Limited) übertragen werden (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

9. Datenübermittlung in Drittländer

Sollten wir Daten an Dienstleister außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) übermitteln, stellen wir sicher, dass beim Empfänger ein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt (z. B. durch Angemessenheitsbeschlüsse der EU-Kommission oder den Abschluss von EU-Standardvertragsklauseln).

10. Datenschutz bei Minderjährigen

Unsere Online-Angebote, Bestellmöglichkeiten und Gewinnspiele richten sich grundsätzlich nicht an Personen unter 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren sollten ohne Zustimmung der Eltern oder Erziehungsberechtigten keine personenbezogenen Daten an uns übermitteln.

11. Aktualisierungen dieser Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder Änderungen unserer Leistungen (z. B. Einführung neuer Zahlungsarten) umsetzt. Die jeweils aktuelle Version ist stets auf unserer Website abrufbar.

Stand: September 2026