Neuer häfele Laden in Gerlingen - Ab 04.03!
(ehemals Metzgerei Mack)
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Imbiss & Tagesessen
Frischer Fisch
...Tagesessen & heiße Theke:
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Angebote und Speisen täglich während der Öffnungszeiten
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...Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ab 04.03. im Laden am Brunnenmarkt
(ehem. Metzgerei Mack)
Unsere hausgemachte Vielfalt trifft Gerlinger Tradition!
Gerlingen verbinden wir mit Qualitätsbewusstsein und der Wertschätzung für traditionsreiches Metzgerhandwerk.
Es freut uns sehr als Winnender Metzger, nun auch hier Wurzeln schlagen zu dürfen und die Wünsche der Menschen vor Ort in unsere tägliche Arbeit einfließen zu lassen. Mit dem weiteren Standort in Gerlingen dürfen wir ein Stück gewachsene Metzgertradition von Familie Mack als Familienunternehmen weiterführen. Das tun wir in der inzwischen vierten Generation mit Respekt vor dem Bestehenden und mit der Überzeugung, dass gutes Handwerk für sich spricht - seit nunmehr 60 Jahren.
Was uns dabei schon heute verbindet, ist die Überzeugung von hoher Qualität - handwerklich hergestellt, aus besten Rohstoffen und fest in der Region verwurzelt.
Handwerk seit 1954 gepaart mit höchster Sorgfalt
Unsere Wurst- und Fleischspezialitäten entstehen mit Erfahrung, handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail. Dabei stammt alles aus einer Hand, von der noch wirklich eigenen Schlachtung in unserem Schlachthaus Auenstein, bis zur täglich frischen Herstellung unserer Produktsorten in der Bietigheimer Wurstküche.
Unsere Rezepturen bieten Ihnen vielfältige Tradition nach Oma Häfeles Geheimrezept in Verbindung mit den modernen Einflüssen unseres erfahrenen Metzgerteams. Von der hausgemachten Schwäbischen Maultasche natürlich mit Oma Häfeles Kartoffelsalat, einer exzellenten Auswahl an Fleisch und Wurst für's BBQ und Grillfest, leckeren Wurstsorten zum Vesper und prämierter Leberwurst im Natur- oder Gold Darm ist für jeden Geschmack das Richtige dabei - sogar der Fleischkäseweck für unterwegs aus unserem frisch zubereiteten Imbiss.
Hochwertige Rohstoffe, transparente Herkunft und eine sorgfältige Verarbeitung bilden die Grundlage unseres Sortiments bei häfele. Neben klassischen Produkten für den täglichen Genuss finden Sie bei uns ausgewählte Bratenstücke, feine Steaks und besondere Zuschnitte (etwa seltene Special Cuts und exotisches Picanha) vom Rind und Schwein, stets handwerklich fundiert und vielseitig für Sie gedacht. Unsere bewährten Klassiker an Wurst und Fleisch sowie das tägliche Imbiss Sortiment halten wir selbstverständlich frisch in unserer Kalt- und Heißtheke für Sie bereit zum Mitnehmen.
Qualität, die ihre Zeit bekommt
Um Ihren persönlichen Wünschen bestmöglich nachzukommen, bitten wir bei besonderen Mengen, individuellen Zuschnitten, speziellen Produktsorten (Pizza, Zwiebel-Kräuter, Chili Fleischkäse) oder besonderen Reifungsverfahren, wie Dry Aged, um eine Vorbestellung von ein bis zwei Werktagen gerne direkt im Laden oder per Onlineshop.
So können Ihre Wunschprodukte sorgfältig und mit handwerklicher Aufmerksamkeit frisch für Sie hergestellt werden.
Auch das Einkaufserlebnis bleibt persönlich und komfortabel
Das bewährte Korb‑System haben wir - als vertrautes Detail - übernommen, damit Sie weiterhin so einkaufen können, wie Sie es gewohnt sind und schätzen - persönlich, bewusst und in angenehmer Atmosphäre. Dabei bietet Ihnen der Laden alles für den täglichen Lebensmittelbedarf und Genuss. Ein Highlight bildet die Frischtheke für Fisch, sowie Obst & Gemüse.
Unabhängig von neuen Abläufen oder erweiterten Möglichkeiten bleibt unser Kern derselbe: die Liebe zum Metzgern!
Mit handwerklicher Herstellung, sorgfältig ausgewählten Zutaten und einem klaren Bekenntnis zu Spitzen-Qualität.
Bei Fragen zum Sortiment oder unserem Einkaufsangebot, sprechen Sie uns gerne einfach an - unser Verkaufsteam steht Ihnen mit Leidenschaft, Kompetenz und Freundlichkeit bereit.
Wir freuen uns schon, Sie beim persönlichen Besuch kennenzulernen!
Ab dem 04. März finden Sie uns in der Kirchstraße 3 in Gerlingen
- direkt am Brunnenmarkt -
(zuvor Metzgerei Mack)
Seit über 60 Jahren legen wir größten Wert auf die Frische und Qualität unserer Produkte - in vierter Generation:
Wenn es um beste Qualität geht, sind wir auf gut Schwäbisch sehr "oiga". Und beste Qualität erzeugt man nicht durch Fachwissen allein, sondern vor allem durch Liebe zum Handwerk - und die beginnt bei uns mit der eigenen Schlachtung. In Auenstein betreiben wir unseren eigenen Schlachthof, in den ausschließlich Tiere aus der Region auf kürzestem Weg und bestmöglich stressarm gelangen.
Qualität aus Berufung, sowie unsere traditionelle und dennoch zukunftweisende Metzgerphilosophie - darauf dürfen Sie seit mehr als 60 Jahren vertrauen, denn "Wir verkaufen nicht nur Fleisch und Wurst - Sondern auch ein Stück Lebensqualität!"
häfele Qualität
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Bedeutet bestes Fleisch aus eigener Schlachtung und beste Wurst aus eigener Produktion. Stets von regionalen Bauern - Mit einem Stück Lebensqualität inbegriffen!
Tägliche Mittagessen im Imbiss
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Drei täglich wechselnde Tagesmenüs,
handwerklich und qualitätsbewusst zubereitet, für eine stärkende und abwechslungsreiche Mahlzeit zur Mittagspause!
Unser Auensteiner Schlachthof
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Als Grundlage unserer hohen Qualitätsanforderungen: Tiere von regionalen und überzeugten Vertrags- und Bioland-Bauern!
Wir schlachten dienstags & freitags frisch für Sie im eigenen Schlachthof...

