Das ist Genuss, auf den Sie vertrauen können
Denn bei uns bekommen Sie das Beste von der Färse, das sind weibliche Rinder, bevor diese das erste Mal gekalbt haben. Aufgewachsen sind die Färsen alle samt in Baden-Württemberg. Das Fleisch stammt von verschiedenen Rassen z.B. Limousin, Fleckvieh, Blonde d'Aquitaine oder Kreuzungsrassen. Die Färse an sich zeichnet sich aber immer aus durch:
- bestes feinfaseriges Fleisch für zarte Steaks - feine Marmorierung für saftige Braten - voller Geschmack durch intramuskuläres Fett.
Geschmacklich ist unser Färsenfleisch nicht mehr zu toppen.
...aus garantiert eigener Schlachtung DE BW 01092 EG Geburt, Mast
, Schlachtung
und Zerlegung
: Deutschland
Natur: Unter 7°C mindestens haltbar: 2 Wochen nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. Mariniert:
Unter 4°C mindestens haltbar: 2 Wochen nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.
Nährwerte je 100 g:
Energie: 727kJ / 173kcal Fett: 11 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 19 g Salz: 1,2 g
