Nieren geschnitten

Unter 3°C mindestens haltbar: Bitte am selben Tag verbrauchen, an dem Sie sie erhalten.

ACHTUNG: Ausschließlich zur Abholung (in der Filiale) bestellbar. Nicht für die Bestellung per Frische Versand geeignet!

Niere geschnitten - Das Gute liegt im "Innern"!
Wie die Leber, besitzt auch die Niere ihren unvergleichlich typischen Geschmack. Die Nierenstreifen eignen sich zum Schmoren in einer sauren Sauce. Hier ist unbedingt darauf zu achten, dass Sie vorher in Milch oder Buttermilch, vorzugsweise gleich nach dem Einkauf bei uns, wässern. So bekommen Sie einen noch angenehmeren Geschmack und sie werden zudem zarter in der Konsistenz. Hier passen Kartoffeln jeglicher Form, aber auch die von uns Schwaben geliebten Spätzle hervorragend dazu.

Als Faustformel rechnet man mit 2-3 Scheiben je Person, je nach Hunger

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.

...aus garantiert eigener Schlachtung!

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland