Rinder Rouladen (natur / gefüllt)

Wickeln Sie Ihre Gäste und Familie um den Finger!

Die Rinderroulade ist ein leckeres Schmor-Gericht, welches sich individuell gestalten lässt. Von uns erhalten sie die Grundzutat: Dünn geschnittene Rinder-Scheiben aus der Oberschale. Im Anschluss dürfen Sie Ihr Spezialrezept anwenden. Dazu die Füllung auf dem Fleisch verteilen,es anschließend aufwickeln und mit Bindfaden oder Rouladen-Nadeln fixieren . Fast geschafft: Nun wird das gewickelte Fleisch schonend geschmort, Sie bereiten Ihre Beilagen vor und et voila Sie haben ein wunderbar schmackhaftes und zartes Fleisch-Gericht gezaubert. Und wenn Sie kein Fan von einer gefüllten Roulade sind, ist das auch nicht schlimm, aus dem Rouladen-Fleisch können Sie auch Wok-Gerichte und Geschnetzeltes zubereiten.

Wenn's mal schnell gehen muss, können wir Ihnen auch behilflich sein: Bestellen Sie die Rouladen einfach gefüllt. Wir bieten Ihnen die klassische Füllung mit Speck, Zwiebeln,Gewürzgurken und Senf an. Auch bekannt unter Füllung "Hausfrauen-Art oder Hausmacher-Art".

Für das perfekte Schmorgericht - Nach schwäbischer Art gefüllt!

Unsere Rouladen von der Färse werden ganz klassisch nach schwäbischer Art gefüllt:

Ein paar Scheiben Bauchspeck, fein gehackte Zwiebeln und einen Klecks Senf! Alles was Sie noch für das perfekte Schmorgericht erledigen müssen:
Rouladen akklimatisieren lassen, scharf anbraten und in Flüssigkeit (bspw. Bratensaft oder Jus) schmoren.
Während das Fleisch schmorrt, können Sie die Zeit nutzen und die passenden Beilagen zubereiten.
Et voilà in handumdrehen begeistern Sie Ihre Gäste und Familie mit perfekten Rinderrouladen.

...aus garantiert eigener Schlachtung!

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland