Kalbsbug / Kalbsschulter zum Schmoren oder Eingemachten

Unter 7°C mindestens haltbar: 7 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Für einen mageren Schmorbraten oder für Eingemachtes Kalbfleisch - die beste Wahl!
Das Fleisch aus der Bio Schulter eignet sich hervorragend für einen leckeren Schmorbraten, oder dem schon ein wenig in Vergessenheit geratenen Gericht, dem Eingemachten Kalbfleisch. Es lässt sich auch für ein zartes Gulasch verwenden. In den eigenen Säften bis zur gewünschten Konsistenz geschmort, erwartet Sie ein Ergebnis, worauf die Vorfreude groß sein darf. An Bandnudeln, der Bratensoße und zu einem leckeren Blattsalat oder Gemüse, ein Hochgenuss.

Als Faustformel rechnet man mit zirka 250-300 g je Person, je nach Hunger

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland