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...Kalbsbraten zum Schmoren & Backen
Kalbskeule zum Braten
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Kalbsnuß, magerer Braten aus der Keule
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Kalbsbug / Kalbsschulter zum Schmoren oder Eingemachten
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Kalbsfilet
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Gefüllte Kalbsbrust "Hausmacher Art"
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Kalbs Knochen
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